Bonsoir à tous ,

 

Ma vie va prendre un tournant, Lundi !

Mais avant,  de vous raconter mes péripéties . Je viens partager avec vous , une soupe de Butternut .

 

Loulou aime les légumes ! Enfin, il aime tout !!! MDR!!

Mais, j'avoue que je ne sais pour quelle raison , il ne veut jamais boire de soupe .

Mais, étant une maman pas cool ! LOL !!

Je l'oblige à goûter !!! 

Et vous , obligez vous vos enfants à goûter ?

 

enfin, voici la recette :

Soupe de Butternut

Soupe de Butternut

 

Pour cette recette , vous avez besoin :

- 1 Oignon

- 4 petites pommes de terre

- 1 petit butternut

- Fond de volaille

- Thym

- Laurier

- huile

 

Comment faire ?

 

- Épluchez l'oignon et le buttenut .

- Émincez l'oignon . Coupez le butternut en morceaux .

- Dans une grande casserole , mettre un peu d'huile , l'oignon émincé et le butternut coupé .

- Faite suer

- Salez, poivrez , le thym et le laurier .

- Mouillez à hauteur., ajoutez le fond de volaille .

- Faite cuire 1 h environ .

- Enlevez le thym et le laurier .

- Mixez !

Voilà c'est prêt !

 

Alors, dite moi vous aimez quel genre de potage ?